勘場蒲鉾店 鹿児島 串木野のかまぼこ さつまあげ

いちき串木野のみどころやイベント、様々な話題をご紹介するコーナーです。
今年は、かまぼこ900年の年です。[2015年03月16日]

かまぼこ製品がわが国の歴史に初めて登場するのは、今から約千年前、平安時代の1115年です。当時の古文書に、祝いの宴会料理のスケッチがあり、その中にかまぼこが記録されています。そのため、この年号にちなみ11と15を分け、11月15日が「かまぼこの日」になりました。


⇒ [トピックス一覧に戻る]