特上つけ揚げ … 5枚(約290g)
スケトウダラと近海のエソのすり身を原料に、豆腐・卵・地酒をふんだんに使った上品な味わいです。
つけあげ … 5枚(約270g)
近海のアジ・サバ等の青魚をブレンドして、じっくりと練り上げた、昔ながらの風味です。
えそつけあげ … 5枚(約270g)
スケトウダラのすり身に生エソすり身を練り込んだ、しっかりした歯ごたえのあるさつまあげです。
上棒天 … 250g(約11本)
スケトウダラと白身魚のすり身に上品な味付けを施してあります。
野菜入り … 250g(約11枚)
ニンジン・キクラゲ・ゴボウのみじん切りを練り込んだヘルシーなさつまあげです。
こが焼き … 1個
白身魚のすり身に、卵・地酒・ハチミツを加え、表面を直火で黄金色に焼き上げました。
串木野 … 赤・白各1個
スケトウダラのすり身を低温で長時間寝かせた、歯ごたえのあるリテーナ蒲鉾です。