かまぼこ・さつま揚げのお話 | 鹿児島・串木野さつまあげの勘場蒲鉾店

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簡単さつま揚げ混ぜご飯　（2024年03月31日）

《さつま揚げ大使》柴さとみさんよりレシピのご案内です！

※鹿児島県蒲鉾協同組合さまに許可を頂いて掲載させていただいています！

【材料（4人分）】

●人参　1～2本

●大葉　5枚

●さつま揚げ　80g

●ご飯　茶碗3杯分くらい

●白ゴマ　適量

●天かす　適量

（Ａ）

水・・・大1

麺つゆ（ストレートタイプ）・・・大4

酢・・・大3

【作り方】

①　人参、大葉は千切り、さつま揚げは短冊切りにする。

②　フライパンで人参とさつま揚げを炒める。

③　（Ａ）を混ぜ合わせ、ひと煮たちさせる。

④　ボウルにご飯、②、③、ゴマ、大葉を入れ混ぜ合わせる。

⑤　天かすをふりかける。

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