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| かまぼことさつまあげでかんたん～レシピ Vol.11 |
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白菜とさつまあげの煮びたし風 |
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| ・さつま揚げ |
3枚 |
・薄口しょうゆ |
大さじ1 |
| ・白菜 |
1/8株 |
・みりん |
大さじ2 |
| ・干ししいたけ |
4枚 |
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（１） |
干ししいたけを水1.5カップにつけ戻し、半分に切る。
白菜は2ｃｍ位のざく切りにする。 |
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さつまあげは湯をかけて油抜きし、半分にそぎ切りする。 |
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（３） |
なべにしいたけの戻し汁、しょうゆ、みりんを入れ白菜としいたけを加えて
火にかける。 |
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（４） |
白菜の軸がしんなりしたら、さつまあげを加えて1～2分煮る。 |
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| ご応募ありがとうございました。 |
| レシピ考案者 鹿児島県 有村真由美 さん |
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