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| かまぼことさつまあげでかんたん～レシピ Vol.10 |
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かんたん丼 |
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| ・さつま揚げ |
4枚 |
・卵 |
2個 |
| ・ごはん |
丼2杯 |
・だし汁 |
1/2カップ |
| ・小ねぎ |
4本 |
・醤油・砂糖・酒・みりん |
適宜 |
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（１） |
小ねぎはみじん切り、さつま揚げは1ｃｍ角に切る。 |
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（１）のさつま揚げをフライパンでさっと炒め、だし汁・醤油・砂糖・みりんを入れて
煮立てる。 |
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（３） |
（２）にとき卵を加え、（お好みの）半熟の状態になったら（１）の小ねぎを加え
火を止める。 |
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（４） |
どんぶりのごはんの上に3をのせて完成。 |
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| ご応募ありがとうございました。 |
| レシピ考案者 鹿児島県 堂園弘美 さん |
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